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CioccoBreak Vaschetta 100 g

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Prezzo di vendita4,50 €
Prezzo base, tasse incluse5,00 €
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Crema di nocciola e cacaoda spalmare allo 0,6% di zuccheri

Descrizione

Cioccobreak è una gustosa crema di nocciole e cacao quasi completamente priva di zuccheri semplici, con ridotto indice glicemico (IG). Questa peculiarità ne permette l'utilizzo ai soggetti che devono controllare l’introduzione di zuccheri semplici come i diabetici o che devono controllare il peso corporeo.

I carboidrati sono sostituiti da maltitolo, ottenuto in natura dallo sciroppo di maltosio, che possiede le seguenti caratteristiche:

- ha buon potere edulcorante, pari al 75% dello zucchero comune

- viene assorbito dall’organismo in maniera ridotta (60% rispetto allo zucchero)

- ha un ridotto potere calorico di 2,4 kcal per g

- ha un IG=35

- ha un metabolismo insulino indipendente

- ha dimostrato di ridurre la formazione della placca dentale ed il rischio di carie, per cui è utilizzato come edulcorante nelle gomme da masticare

 

Unica caratteristica potenzialmente negativa del maltitolo è il suo elevato potere idratante ed osmotico che, in caso di eccessiva assunzione (superiore a 50 g), si traduce a livello gastrointestinale in un effetto lassativo.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali per 100g:

Valore energetico 2060 kJ
  490 kcal
Grassi 34,7 g
di cui Acidi grassi saturi 11,4 g
Carboidrati 49,7 g
di cui Zucchieri 0,6 g
Polialcoli 44,8 g
Fibre Alimentari 3,4 g
Proteine 8,6 g
Sale 0,2 g
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